Découvrez Les ailes de Saison, le podcast qui donne des ailes à votre séjour ! Pour ce nouvel épisode, nous tendons notre micro à Coralie Lorre, propriétaire des chambres d’hôtes du Domaine Saint-Hilaire à Meung-sur-Loire.
Meung-sur-Loire et ses moulins, toute une histoire ! La ville est traversée par les Mauves, des rivières qui entraînaient autrefois les roues à aubes des moulins. Près d’une trentaine étaient présents dans la ville et faisaient sa renommée ! Parmi eux, le moulin Saint-Hilaire et son Domaine qui accueillaient une tannerie. On y transformait les peaux d’animaux en cuir.
L’activité a aujourd’hui cessé et la maison est pendant longtemps restée inhabitée, jusqu’à sa rencontre avec Coralie Lorre et sa famille. Cette maison coup de cœur fut une évidence ! Elle allait permettre la concrétisation d’un projet de longue date : l’ouverture de chambres d’hôtes. Et c’est ainsi, que le Domaine Saint-Hilaire a repris vie !
